HELLENICO - Greco Matera DOP


HELLENICO - Greco Matera DOP
  • Tipologia: Greco di Matera DOP
  • Uvaggio: Greco 100%
  • Tipologie di allevamento: Guyot
  • Tipologia Terreno: Tufaceo/Argilloso
  • Alcol: 11-13 vol.%
  • Bottiglie prodotte: 10.000

Vinificazione: in bianco per pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.

Maturazione: in serbatoi di acciaio a temperatura controllata per 7 mesi. Affinamento in bottiglia di almeno 3 mesi.